にしんの煮付け 梅干し添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にしんは、卵を崩さないようにきれいに内蔵をとります。
頭、尾をとって丁寧に洗います。 -
2
鍋にしょうゆ、水、みりん、酒、梅干しをいれ、その中に、にしんを浸してから火をつけます。
沸騰したら、弱火にし、落としぶたをして5分程煮たら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- 煮付け
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つくったよレポート(1件)
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あっこサンバ2012/05/04 21:50梅干も入れるとさっぱり
美味しかったです