[ストウブ公式]ラムととうもろこしのオーブン焼き レシピ・作り方
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- 約15分
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やわらかく食べやすいラム肉を旬のとうもろこしとともにオーブンで焼き上げる簡単レシピ。ラムはビタミンや鉄分など栄養素が豊富。夏のおもてなしにもおすすめ！
材料（2-3人分）
作り方
- 1 オーブンを190℃に予熱しておく。
- 2 ラム肉はキッチンペーパーで表面の水分を拭き取り、塩、こしょうを全体にふる。とうもろこしは包丁で実をそぐ。
- 3 オーバル型の耐熱皿にとうもろこしを広げて軽く塩をふり、ラム肉、ローズマリーの順にのせる。全体にオリーブオイルをまわしかける。
- 4 190℃のオーブンで5-6分熱し、途中一度ラム肉を返して、裏面をさらに5-6分焼く。
関連情報
- 関連キーワード
- ストウブ オーバルディッシュ 簡単おもてなしレシピ とうもろこし 簡単肉料理
- 料理名
- ラムととうもろこしのオーブン焼き
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス楽天市場店の公式レシピ。素材のおいしさを引き出すストウブのホーロー鍋を使った料理をはじめ、作りやすくておいしいレシピをご紹介。また、毎日の料理作りや食事の時間が楽しいものになるトピックをお届けします。1731年にドイツで創業したツヴィリングは、毎日の食事と食を通じた人とのつながりを大切にしたキッチン用品を生み出しています。様々な国の食文化も大切にしています。
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