[ストウブ公式]夏野菜たっぷり焼きマリネ レシピ・作り方
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- 約15分
ツヴィリング / ストウブ公式ショップ
楽天市場
彩り豊かな夏野菜をストウブで蒸し焼きにしてバルサミコ＆ハニーで爽やかに。手早くできるのであともう一品欲しい時に重宝します。カラフルなのでお弁当のおかずにも。
材料（2-3人分）
作り方
- 1 ミニトマトはヘタを取り、ズッキーニは輪切り、かぼちゃはくし型の薄切り、セロリは細切りにする。
- 2 かぼちゃは、電子レンジで2分ほど加熱する。
- 3 調味料を混ぜ合わせて、マリネ液を作っておきます。
- 4 ココットにオリーブオイル大さじ1を入れて中火にかけ、温まったらズッキーニを入れる。両面を焼いたら他の野菜を加え、全体に油が回るように混ぜ合わせる。
- 5 蓋をして、5分ほど弱火で加熱し、マリネ液と混ぜ合わせてでき上がり。
関連情報
- 関連キーワード
- ストウブ ラウンドココット お弁当のおかず 野菜たっぷり 簡単＆時短レシピ
- 料理名
- 夏野菜たっぷり焼きマリネ
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス楽天市場店の公式レシピ。素材のおいしさを引き出すストウブのホーロー鍋を使った料理をはじめ、作りやすくておいしいレシピをご紹介。また、毎日の料理作りや食事の時間が楽しいものになるトピックをお届けします。1731年にドイツで創業したツヴィリングは、毎日の食事と食を通じた人とのつながりを大切にしたキッチン用品を生み出しています。様々な国の食文化も大切にしています。
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