野菜の旨みたっぷりカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ1個は薄切りに、もう1個は具材用に2cm幅のくし切りにして、薄切りにした玉ねぎは弱火で飴色になるまで炒める。
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2
にんじん、じゃがいもは大きめに切り、にんにく、しょうがはすりおろす。
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3
飴色玉ねぎに、にんにく、しょうがを混ぜ合わせ、表面を焼いた牛肉、カレー粉を合わせる。なじんだら、トマトピューレ、水、ヨーグルト、コンソメ、野菜、ローリエを入れ、30分煮込む。
- 4 お好みでゆで卵を添えて出来上がり！
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89353652nao2023/07/12 21:57
オムカレーにしました♪ -
pコ2023/07/08 09:32
美味しかったです♪ありがとうございました♫
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