さつまいものガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １本
- バター ２０g
- 砂糖 大さじ１〜２
作り方
-
1
さつまいもは、細切りにする。（水にさらさない）
レンジで２分加熱する。 - 2 フライパンに半分のバターを溶かし、半分の砂糖を振り入れ、１のさつまいもを炒める。
- 3 形を整え、ふたをして１０分弱火で焼く。
-
4
焼き色がついたら、半分のバターと砂糖を振りかけ、フライ返しで裏返し、さらに、３分焼く
。 - 5 皿に取り出し、盛り付けたら、出来上がりです。
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