茹で茄子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりお湯を沸かす。沸騰したら、茄子を丸ごと入れて、火が通るまで、茹でる。
- 2 茹で上がったら、ザルにあげて、水を切り冷ます。
- 3 冷めた茄子を一口サイズのクシ型に切り、器に盛り付け、おろし生姜としょうゆをかけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす おひたし
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まーまーまーさん2024/02/05 16:50
茹でなす、おいしかったです
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