塩漬けチキンのパリパリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 一枚
- 塩 小さじ1と1/2
作り方
- 1 鶏もも肉は観音開きにして、余計な皮や脂肪を丁寧に取り除く
- 2 鶏肉に満遍なく塩をすりこみ、30分なじませる
- 3 フライパンに皮を下にして入れ、弱火で加熱する
- 4 脂が沢山出てきたらキッチンペーパーで拭き取る
- 5 皮にきれいな焼き色が付いたら、裏返し更に7〜8分焼いたら完成☆
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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