夏野菜のマリネ風 レシピ・作り方

夏野菜のマリネ風
  • 1時間以上
  • 100円以下
ももっくま
ももっくま
夏にオススメの副菜

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • ナス(小) 2個
  • サラダ油 小さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●すりおろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1 トマト葉食べやすい大きさにきる。ナスは輪切りにして熱したフライパンにサラダ油を入れて両面に焼き目が付いて火が通るまで焼く。
  2. 2 タッパーに●と1を入れて混ぜ1時間以上冷やしたら完成。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたくて作りました!

おいしくなるコツ

1時間以上置くこと

  • レシピID:1910017540
  • 公開日:2021/08/01
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