オクラの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ ６本
- 天ぷら粉 １００g
- 冷水 １００ml
- サラダ油 適量
作り方
- 1 オクラのヘタを取り、斜めに、２等分する。
- 2 天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせ、１をくぐらせる。
- 3 サラダ油を中温に熱し、２を入れ、３分ほど揚げる。
- 4 油を切り、皿に盛り付け、出来上がりです。
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