茄子とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンは、一口大の乱切りにする。茄子は、水にさらし、ザルにあげる。
- 2 フライパンに油をひき、中火で、茄子とピーマンを炒める。茄子は、油を吸い柔らかくなるまで炒める。
- 3 ・の調味料を合わせておき、２に、加え、混ぜ合わせて、出来上がりです。
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