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たけのこ煮 レシピ・作り方
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( ^ω^ )ソラ
簡単あっさり煮るだけ、たけのこ風味、香りを味わう。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
たけのこ(アク抜き済)
150g
・だし汁
2カップ
・砂糖
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1
・みりん
大さじ1
・塩
小さじ1
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作り方
1
だし汁は、水と小さじ1のだしの素でも大丈夫です。
2
たけのこは、縦半分に切り、イチョウ切りか、半月切りにする。
3
鍋に、たけのこと、・の調味料を入れ、中火で、20分くらい煮る。
4
汁が少なくなったら、弱火にする。
5
器に盛り付けて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一度冷ますと、味が染みて、美味しくなる。
きっかけ
たけのこの季節、掘り立ていただいたので。
公開日:2021/04/22
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たけのこの煮物
このレシピを作ったユーザ
( ^ω^ )ソラ
つくったよレポート(
2
件)
2021/05/23 09:18
参考させていただきました。
応援屋
2021/04/25 18:44
美味しかったです!(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
じゃが塩
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たけのこ
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