たけのこ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ（アク抜き済） １５０g
- ・だし汁 ２カップ
- ・砂糖 大さじ１
- ・しょうゆ 大さじ１
- ・みりん 大さじ１
- ・塩 小さじ１
作り方
- 1 だし汁は、水と小さじ１のだしの素でも大丈夫です。
- 2 たけのこは、縦半分に切り、イチョウ切りか、半月切りにする。
- 3 鍋に、たけのこと、・の調味料を入れ、中火で、２０分くらい煮る。
- 4 汁が少なくなったら、弱火にする。
- 5 器に盛り付けて、出来上がりです。
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