おろしハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は、皮を剥いて、すりおろしておく。
- 2 玉ねぎは、みじん切りにして、オリーブオイルで炒めて、冷まし、ボールに移す。
- 3 パン粉と牛乳を合わせておく。
- 4 ２と３と、合挽き肉と、・の調味料を混ぜ、こねる。
- 5 ２の空いたフライパンで、形を整えた、バンバーグを焼く。
- 6 中火で、表を焼き、焼き目が付いたら、裏返し、弱火にして、蓋をして、１０分ほど、焼く。
- 7 中まで火が通ったら、大根おろしを添えて、出来上がりです。お好みで、ポン酢をかけても良いでしょう。
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まゆぱとら2021/03/29 13:19
美味しかったです。ありがとうございました。
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