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塩揉みだけ！簡単あっさり白菜のお漬物 レシピ・作り方

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まる77611
他の調味料を入れてもいいですが、塩揉みだけでも十分美味しいお漬物になります♡

材料（5人分）

白菜
1/4
塩
大さじ1〜
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作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ビーニール袋や、ジッパー付きの保存袋などに白菜と塩を入れる。
  3. 3
    袋ごとでで全体が馴染むように揉み込む。
  4. 4
    半日以上冷蔵庫などで寝かせれば出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減は、それぞれお好みで加減してください！食べる時に胡麻をかけて食べるとおいしいです！鰹節でもいいです♡

きっかけ

白菜がたくさんあったので¨̮∗⿻ᐝ

公開日：2021/02/18
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