低糖質 おから入りもちもちパンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳or豆乳 200cc
- 卵 1個
- 生おから 120g
- レーズン 20g
- クランベリー 10g
- プロセスチーズ 1個
- バター 3g
作り方
-
1
卵に牛乳を入れよく混ぜたらおからを入れ更に混ぜる。おからのだまを崩すように混ぜる。
-
2
先程のボールにホットケーキミックス粉を入れたらゴムベラで下からさっくり混ぜ、細かく切ったチーズ、レーズン、クランベリーを入れふんわりと混ぜる。
- 3 バターを入れたフライパンに中火で加熱し、生地を入れる。弱火にしてフタをして表面が少し乾くまで焼く。
-
4
表面が少し乾いたら裏返しにしてフタをして更に5分程焼いたら完成。
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ぽんこ12
比較的ヘルシーメニューを作ります。
食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。
手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを
作るのが、モットー。
ブログでもレシピ紹介してます。
https://ameblo.jp/happyeveryday7312
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