レンジで簡単！ごまめ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 乾燥カタクチイワシ 90g
- ●砂糖 大さじ6
- ●みりん 大さじ3
- ●料理酒 大さじ3
- ●しょうゆ 大さじ3
- いりごま 少々
作り方
- 1 耐熱容器に乾燥カタクチイワシを広げ、ラップをせず、レンジで600w 2分〜3分加熱する。
- 2 鍋に●を入れて加熱し、沸騰させてある程度加熱する。
- 3 火をとめ、1といりごまを加えて手早く和え、熱いうちにクッキングペーパーを敷いたお皿に広げて冷ます。
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