【おばあちゃんの】茹でほうれん草の胡桃和えレシピ・作り方

Name: 【おばあちゃんの】茹でほうれん草の胡桃和え
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ほうれん草 ひと束; 胡桃 80g; お湯 50cc; はちみつ 大さじ 2; 醤油 小さじ 1

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約10分
300円前後

ミラクルシンデレラ

子供の頃よく胡桃を擦るお手伝いをしました。
擦り終わったあと、「舐めていいよ」と言ってもらえるのがうれしくて♪

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ほうれん草: ひと束

胡桃: 80g

お湯: 50cc

はちみつ: 大さじ 2

醤油: 小さじ 1

作り方

1

ほうれん草は洗って、3cm程の大きさに切ります。
2

胡桃をすり鉢ですりつぶします。
3

すった胡桃に、お湯と蜂蜜、醤油を加えて混ぜます。
4

ほうれん草を茹で、胡桃と和えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡桃の味付けはお好みで調整すると、ご家庭の味で美味しく頂けます。

きっかけ

ほうれん草をたくさん頂いたので。

公開日：2020/11/20

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このレシピを作ったユーザ

ミラクルシンデレラ安心できる自宅の家庭菜園友人知人からの頂き物の食材産直の新鮮な食材etc. 食べ物と身体を大切にし、余さず美味しく頂く工夫をしているので下処理や保存方法、皆様のレシピがすごく役立っています。ありがとうございます♪ 添加物や白砂糖を使わず、ハチミツやてんさい糖、天然塩を上手に使う事も心がけています。味付けは適当にしているものを数値化しているので、時折レシピの見直しも行っています。