簡単にふわふわ、家族が絶賛するハンバーグ✨ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで火を通します。
飴色までしなくても大丈夫！色がうすくなればOK！
冷めるまで置いときます。
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2
ボールにミンチ、冷ました玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを入れてよく捏ねます。４つに丸めます。真ん中をくぼませたりしません。写真はたくさん作った時のです。
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3
フライパンに並べて蓋をして中火で焼きます。
焼けてる香りがしてきて、底が写真くらい焼ければひっくりかえします。
また蓋をして焼きます。火を弱火と中火の間くらいに下げます。
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4
5分から10分は焼きます。
焼けたらお皿に取り、フライパンに残った肉汁はそのままで※の調味料を全て入れて煮たたせます。
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5
ひと煮たちさせたら出来上がりです。
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