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シュウマイ レシピ・作り方

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ももっくま
ジューシーで美味しいシュウマイです。
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
6個
しょうが
1かけ
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
●片栗粉
大さじ2
●オイスターソース
小さじ1
●塩
小さじ1/4
シュウマイの皮
30枚
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作り方

  1. 1
    しいたけ、玉ねぎはみじん切りにする。しょうがはすりおろしておく。
  2. 2
    ボールに1、豚ひき肉、●を入れてしっかり混ぜる。
  3. 3
    2をシュウマイの皮で包み、熱したフライパンに100mlの水を入れて10分蒸し焼きにしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースを隠し味で入れることで美味しくなります。

きっかけ

お店で食べた味を再現しました。

公開日：2019/11/21
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関連情報

カテゴリ
その他の中華料理

このレシピを作ったユーザ

ももっくま

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/08 11:17
味つけ良かったです。あつあつをいただきました(^^)美味しかったです！
こもたん

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