ネバネバ♡シャキシャキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは硬い茎は除いて選別する。深めのフライパンにたっぷり水を入れて沸騰させ、モロヘイヤの柔らかい部分だけさっと茹でる。

2. 2

   同じお湯でオクラもさっと茹でる。モロヘイヤとオクラは流水にさらしさます。

3. 3

   ずけを切ってモロヘイヤとオクラを刻む。きゅうりも5ミリ角くらいに刻む。

4. 4

   モロヘイヤ、オクラ、きゅうりをボールに入れいりごまと麺つゆをかけて全体を和える。粘りが出てきたら完成♡