お肉やわらかでコク旨！肉じゃが♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚こま、はちみつをいれてもんでおく。
   じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらす。

2. 2

   玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、水気をきったじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを玉ねぎが透き通るまで炒める。

4. 4

   ★をいれて、煮立ってきたら1の豚肉を入れてほぐし、再び煮立ってきたらあくをとる。

5. 5

   ふたをして時々まぜながら、20分くらい煮る。
   じゃがいもが柔らかくなり、煮汁が少なくなってきたら完成♪