人参のポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は皮をむいて薄く輪切り、玉ねぎも皮をむいて薄くスライスする。
- 2 鍋に水とコンソメを入れ1を10分煮る。
- 3 ミキサーで滑らかになるまで撹拌させて、裏ごしする。
- 4 再度鍋に入れ塩生クリームを入れ一煮立ちしたら出来上がり。
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