肉たまご年越しそば！ レシピ・作り方

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李信将軍
大晦日に年越しそばを作りました。

材料（2人分）

水
300ml
めんつゆ
200ml
卵
1個
牛肉
100g
しめじ
1/3パック
長ネギ
1/6
だしの素
一回し
塩
小さじ2
そば
2パック

作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素、めんつゆ、塩を入れて、火にかける。
  2. 2
    牛肉を入れて、日が通ったら、他の具材を入れていく。具材の最後に溶き卵を入れて、少し固まるまで火にかける。
  3. 3
    最後にそばを入れて、混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

年越しと言えば毎年そばです。

公開日：2019/01/01
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カテゴリ
あったかい蕎麦めんつゆ

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李信将軍 ベリー料理初心者系男子です。誰でも簡単にできる料理を目指します。徐々に上手くなっていくはずなので、応援してください。

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