ピーマンと豚肉のピリ辛炒め *◌¨̮͚ *.ﾟ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを縦半分に切りタネを取る。その半分を縦にさらに3〜4当分に切る。
- 2 豚肉は食べやすい大きさに切る。それと片栗粉。調理用のポリ袋に入れて振ってまぶしておく。
- 3 ⋆の調味料を合わせておく。フライパンにごま油を入れて火にかけてあたためる。
- 4 フライパンが十分熱くなったら、豚肉を入れて炒める。豚肉ある程度火が通ったら一度取り出し、同じフライパンでピーマンを焼き色がつくまで炒める。
- 5 ピーマンが炒まったら、豚肉を戻して、合わせ調味料をまわしかける。皿に残った調味料は大さじ1の水を足して溶かしてそれもかけて、炒める。
- 6 調味料がふつふつ煮詰まってきたら、お皿に盛って出来上がり♡
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