離乳食完了期 茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子はサランラップに包んで、レンジで１分加熱する。少しそのまま蒸して触れる温度になったら一口大に切る。
- 2 水に味噌を溶いておく。
- 3 フライパンにゴマ油を入れて熱する。茄子をフライパンで炒める。
- 4 茄子がしっとりしてきたら、2の味噌を溶いた水をフライパンにいれる。軽く炒めたら完成。
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5
献立例、ピザトースト、茄子の味噌炒め、いちご、牛乳
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