手羽先とじゃがいものガーリックコンソメ蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 手羽先 6本
- じゃが芋 2個
- @コンソメ粉末 大さじ1
- ＠ニンニクチューブ 大さじ1～
- ＠てん菜糖（砂糖でも） 小さじ1
- ＠酒 大さじ1
- ＠塩 適量
- ＠粗挽きコショウ 適量
作り方
-
1
じゃが芋の皮を剥き、食べやすい大きさに、
8等分に切る。 -
2
フライパンに、鶏手羽先、皮の方を下にして入れて、じゃが芋も入れる。
弱火で１０分、フタをして加熱する。
-
3
鶏手羽先をひっくり返して、再び１０分、フタをして加熱する。
（鶏から脂が出てきます）
また、ひっくり返して１０分と様子を見ながら加熱する。
-
4
鶏手羽先とじゃが芋に火が通ったら、＠印を加え、炒め和えながら味を調えたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 手羽先蒸し焼き
micoドキンちゃん
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