混ぜるだけで簡単★ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖は合わせてふるう。
2. 2 卵を泡だて器でほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜる。
   ①の粉類を入れ、全体が混ざるまで軽く混ぜる。（混ぜすぎない）
3. 3 フライパンにオリーブオイルをしき、加熱し、温まったら、②の生地を半量流し入れ、弱火で焼く。
   ふつふつ泡が出てきたら、裏返す。

   

4. 4 蓋をして１分弱火で加熱する。
   蓋を取って、１分加熱したらお皿に盛る。

   

5. 5 残りの半量も同じように焼く。
   （フライパンに油がなじんでいれば、オイルを敷く必要はないですが、焦げやすいフライパンだったらオイルを敷いてから焼く）
6. 6 メープルシロップを好きなだけかけていただく。