鶏むね肉ときゅうりの中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に砂糖小さじ１（材料外）と塩小さじ１（材料外）を擦り込み、たっぷり沸かした熱湯に入れ、蓋をして火を止め、１時間放置する。

2. 2

   きゅうりは千切りにし、塩（材料外）で軽くもんでおく。

3. 3

   ①、②と他全ての材料を混ぜ合わせ、お皿に盛る。