豆腐とアボカドのラクチングラタン レシピ・作り方

豆腐とアボカドのラクチングラタン
  • 約30分
  • 300円前後
まるなすび☆
まるなすび☆
アボカド切ってみたら硬かった…と言う時でも大丈夫です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 アボカドを2センチ角に切ります。水切りした豆腐も2センチ角に切ります。
  2. 2 アボカドと豆腐をマヨネーズで軽く和え、お皿に入れたら軽く塩こしょうして、チーズをのせます。
  3. 3 切ったミニトマトを飾ったら、トースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がり!

きっかけ

硬めのアボカドも加熱すると美味しいと聞き、グラタン風にしてみました。アボカド、マヨネーズ、チーズ…カロリーが気になるのでお豆腐と組み合わせてます☆

  • レシピID:1910007458
  • 公開日:2016/08/29
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カテゴリ
アボカド豆腐グラタン絹ごし豆腐
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