早焼き&薄力粉100%やりくり上手食パン レシピ・作り方

早焼き&薄力粉100%やりくり上手食パン
  • 1時間以上
micoドキンちゃん
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薄力粉200gで作る食パン。卵なし、牛乳なし、バターなしでお財布にも優しい。焼きたてのパン耳はサクサク中は ふんわり。

材料(1斤弱人分)

  • 薄力粉 200g
  • はちみつ 10g
  • オリーブオイル 5g
  • 2g
  • 120グラム
  • ドライイースト 4g

作り方

  1. 1 パンケースに、薄力粉、ハチミツ、オリーブオイル、塩を入れる。

    水を、周囲に回しながら入れる。

    HBに、セットする。
  2. 2 ドライイーストを、自動投入の容器に入れる。
  3. 3 早焼きコースを選択して、スタートボタンを押す。

    焼きあがったら出来上がり。
  4. 4 焼き立てのパン耳はサクサク、中は ふんわり。
  5. 5 次の日には(時間が経つと)パンの水分量が減少、乾燥、パンの老化でパサパサしてしまうので、食べきるのがベスト♪
    けど、残ってしまったらクルトンに変身♪
  6. 6 レシピID:1910007230
    「手作りビッククルトン&ロングクルトン」
    作れます。
  7. 7 ポタージュスープの上に、たっぷり のせることもできちゃう♪

きっかけ

強力粉を切らしていまい薄力粉しかなくて、それに薄力粉の方がお手頃価格なので。

おいしくなるコツ

オリーブオイルの代わりに、バターでもOK ハチミツの代わりに、砂糖でもOK

  • レシピID:1910007228
  • 公開日:2016/04/10
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カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせ
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食パン薄力粉100% 食パン 薄力粉 HB 食パン 薄力粉100% パン
料理名
食パン
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つくったよレポート(7件)

  • ほー27
    ほー27
    2021/04/19 21:42
    早焼き&薄力粉100%やりくり上手食パン
    美味しくできました!
    チーズ入り(^○^)
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2020/05/13 20:39
    早焼き&薄力粉100%やりくり上手食パン
    美味しくいただきました^ ^
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/05/01 15:49
    早焼き&薄力粉100%やりくり上手食パン
    薄力粉でも美味しく出来ました! 半分はフレンチトーストにして食べました! また作らせてもらいます!
  • hirohyt102
    hirohyt102
    2018/11/15 19:26
    早焼き&薄力粉100%やりくり上手食パン
    強力粉が、なかったので、助かりました。美味しかったです(^o^)v
    ご馳走さまでした。

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