☆自宅で☆フォアグラソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フォアグラは半解凍し、1cm程度にスライスする
- 2 ①のフォアグラの両面に塩・胡椒 →小麦粉をつけておく
- 3 フライパンにバターを熱し、両面に軽く色がつく程度にさっと焼く（短時間で！）
- 4 フライパンの油を別皿などに移し（フライパンは拭かない）、バルサミコ酢・砂糖を入れて煮詰めてソースを作る
- 5 ③のフォアグラに④のソースを付けたら完成！
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hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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