フライパンで、みたらし風♪ココナッツ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、切り餅を入れ弱火のちょっと強めで、１～３分焼く。
   
   餅の片面がふっくりとしてきたら、ひっくり返す。

2. 2

   ひっくり返したら、フタをして１～３分焼く。

3. 3

   フタを取り、また両面、お好みの焼き加減に焼く。

4. 4

   フライパンを濡れフキンの上にのせて、フライパンの温度を下げる。
   
   下げたら、＠印を加え からめる。
   
   ＊写真は温度を下げてないので、醤油が焦げやすくなります。

5. 5

   からめたら、完成。
   
   ＊＠印を からめて完成した状態で食べても美味しいですよ。

6. 6

   さらに美味しくするには、ココナッツオイルをのせて、溶けだしてきたら出来上がり。