材料(5人分)
- ほうれん草
- 1/2袋 (90g)
- もやし
- 1袋 (200g)
- チキンスープの素
- 大匙2
- 濃口醤油
- 小匙1
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- <ほうれん草>
3cmの長さに切る。
-
- 2
- 鍋に水1000ml、チキンスープの素、濃口醤油をいれ火にかける。沸騰したら、もやし、ほうれん草をいれる。
ふたをして2分加熱して黒こしょうを少々ふってできあがり。
おいしくなるコツ
ほうれん草を入れてから加熱しすぎない。
きっかけ
野菜たっぷりスープを食べたくて。
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