おくらのみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 おくらを1/2に切り、とうふを食べやすい大きさに切る。
- 2 お湯を沸かし、おくらを入れて、旨み調味料を入れる。
- 3 鍋にみそを溶き、とうふを入れて、出来上がり。
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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