ほっこり美味しい！ミョウガとナスの味噌風味うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんはゆでて、ザルにあげておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、みょうがとなすを炒める。火が通ったら水、だしの素、醤油、みりん、みそを加えて煮立たせる。
- 3 1に2をかけて完成。
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