中華風☆春雨サラダ レシピ・作り方

中華風☆春雨サラダ
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さっぱりごまだれ。

材料(5人分)

  • 春雨 45g
  • きゅうり 1本 (110g)
  • ロースハム 8枚 (80g)
  • 濃口醤油 大匙3
  • ごま油 大匙1
  • 砂糖 大匙2
  • 穀物酢 大匙2
  • すりごま 大匙1と1/2
  • (飾り) トマト 中1個 (160g)

作り方

  1. 1 <春雨>
    熱湯で4分茹でて冷水にさらし、水を切る。冷めたら半分に切る。
    <きゅうり>
    斜めに薄切りにしたあと、千切り。
    <ロースハム>
    半分に切り、3mm幅に切る。
  2. 2 ボールにすべての調味料を入れ、よく混ぜる。
  3. 3 食べる直前になったら、ボールに、春雨、きゅうり、ハムを入れ、まぜる。
    飾りに、くし切りにしたトマトをのせる。

きっかけ

餃子のお供。

おいしくなるコツ

春雨が合わせ調味料を吸ってしまうので、食べる直前にまぜるといい。

  • レシピID:1910005794
  • 公開日:2014/06/30
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カテゴリ
春雨サラダきゅうりの酢の物その他の酢の物春雨
関連キーワード
中華 春雨 餃子のお供 さっぱり
料理名
中華風春雨サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2016/07/06 18:21
    中華風☆春雨サラダ
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
  • みーmama8551
    みーmama8551
    2015/01/30 16:31
    中華風☆春雨サラダ
    美味しかったです!ごちそうさまでした

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