大根でヘルシーなお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根をすりおろしてざるにあげて滴らない程度に軽く水をきる。
   
   大根の葉orキャベツは千切りにしておく。

   

2. 2 おろした大根をボウルに入れて、めんつゆを混ぜる。混ざったら薄力粉も入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら大根の葉orキャベツを加えて混ぜ合わせる。

   

3. 3 混ざったら卵を割り入れてざっくり混ぜる。

   

4. 4 フライパンにサラダ油（分量外）を薄くひき、1／2の量の生地を流し込む。
   中火で2分焼いてひっくり返す。

   

5. 5 ひっくり返したら弱火で２分焼いて出来上がり。

   

6. 6 お好みで
   ・ソース　
   ・ソース＋マヨネーズ
   ・ポン酢
   ・ポン酢＋マヨネーズ
   などをかけて食べてください。