さんまの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さんま（開いたもの） 3枚
- 玉葱（みじんぎり） 1/4個
- 酒 大匙2
- みりん 大匙1
- 水 大匙2
- 砂糖 大匙1
- 味噌 大匙2
- サラダオイル 小匙1
- あさつき小口切り 大匙1
- 生姜(すりおろし） 大匙2
作り方
- 1 さんまを両面よく焼いて、皿にとっておく
- 2 フライパンに油を熱し、玉葱をよく炒める
- 3 フライパンに水・酒・みりん・砂糖・生姜・味噌を溶き入れ、さんまを戻してタレを絡めながらよく煮こむ
- 4 お皿にもりつけ、あさつきを散らしたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- さんま
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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meme8082015/10/14 13:11
玉ねぎ合いますね。美味しかったです。
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