豚こま切れで生姜焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豚こま切れとみりん大さじ2しょうゆ大さじ1しょうが小さじ1を入れ揉み込む。

2. 2

   キャベツは千切りにしておく。
   インゲンは1mm程度に切っておく。ネギなどでもok。

3. 3

   熱したフライパンに少量の油を引き①の肉をいためていく。

4. 4

   肉に火がとおったら、インゲンを入れて軽く炒める。
   キャベツの千切りを皿に盛り付け、一緒に炒めたお肉をのせ完成。
   キャベツも一緒に炒めても味がついていいです。写真は一緒に炒めたもの。