オムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参、タマネギをみじん切りにし、サラダ油で少し柔らかくなるまで炒める
- 2 1に挽き肉をいれ、色が変わるまで炒める
- 3 2に塩こしょう、ケチャップ、ワインを入れ、1分程炒める
- 4 火を止めて3にご飯を入れて混ぜる
- 5 ボールに卵（1個）と牛乳を入れ、混ぜる。
- 6 熱したフライパンにサラダ油とマーガリンを入れ、卵と流し込み、卵が固まるまで炒める
- 7 6にご飯を入れて、お皿の上に巻きながら乗せる
- 8 7にケチャップをかけて完成
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