意外とジューシー☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いてブロック状に4等分に切る。その後熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
- 2 ベーコンは2mm程度の薄切りにする。
- 3 茹でたじゃがいもとベーコンをボールに移し、木の棒のようなものでじゃがいもを粗めに潰す。
- 4 じゃがいもが人肌程度に冷めたらマヨネーズと塩こしょうを入れて軽く混ぜて完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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