かれいの煮付け レシピ・作り方
材料（5人分人分）
- かれいの切り身 5切れ
- 水 600cc
- しょうゆ 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 広めの鍋に水と調味料を入れてひと煮立ちさせる。
- 2 かれいの切り身を入れて弱火で20分間煮て完成。
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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