塩麹にら玉スープ レシピ・作り方

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うーたんレシピ
シンプルなにらスープ☆鶏ガラスープの代わりにコンソメもおすすめ！

材料（2人分）

にら
1/2Ｐ
たまねぎ
１/２個
*水
300ｃｃ
*鶏がらスープの素
小さじ1
*塩麹（液体濃厚）
大さじ1
*ごま油
小さじ1/2
*コショウ
少々
卵
１個

作り方

  1. 1
    ニラは１センチ幅に切る。タマネギは半分に切りスライスする。
  2. 2
    鍋に*とタマネギを入れ沸騰させる。
  3. 3
    にらと溶き卵を入れひと煮立ちすれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯を入れてクッパ風にしてもおすすめ☆

きっかけ

塩麹のアレンジレシピ

公開日：2012/10/12
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カテゴリ
野菜スープ

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うーたんレシピ おいしく、簡単、健康に。旬の素材を生かした、体に優しい菌活レシピを研究中！菌活ブログはこちら！http://plaza.rakuten.co.jp/utanuutan/ 土佐のしょうが町販売している液体濃厚塩麹・柚子茶など家にある材料でちょちょいとできる健康で簡単なレシピをご提案中☆ 土佐のしょうが町　本店　　http://www.shoga3.jp/

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