まぐろフレークじゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
- まぐろフレーク缶詰 1個
- じゃがいも 4個
- たまねぎ 2個
- にんじん 1個
- さやいんげん 適宜
- しょうが 1かけ
- めんつゆ(2倍希釈のもの) 大2
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさにカットする。
しょうがは薄切りに。 -
2
鍋にカットした野菜(さやいんげん以外)としょうが、
まぐろフレークを入れ、
野菜が「ひたひた」になるくらいに水を入れ、めんつゆも入れる。 -
3
コトコトと15~20分煮る。
途中でさやいんげんも入れる。 -
4
じゃがいもが煮えたら、味をみて
お好みで調節してください。
きっかけ
まぐろフレーク缶詰とジャガイモがあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
しょうがを入れることでまぐろの臭みが消えます。
- レシピID:1910003754
- 公開日:2012/07/06
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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