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【笑顔のレシピ】 ミニ☆トマトごはん。 レシピ・作り方
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くろぎみわ/発酵料理教室
トマトの酸味が食欲をUPさせてくれます。
材料(2人分)
お米
1合
だし汁
180cc
ミニトマト(4等分に切る)
5個
薄口醤油
小さじ2
塩
1つまみ
パセリ
適量
きざみ海苔
適量
作り方
1
お米を洗って1時間浸水させておく。トマトは4等分輪切にしておく。
2
お米、だし汁、薄口醤油、塩を炊飯器の器に入れて、上にトマトを並べスイッチを入れる。
3
炊き上がったら、炊飯器の中で全体を混ぜ合わせる。
4
器に盛り、きざみ海苔を散らして、パセリで飾って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残っていたトマトを使って作ってみました。
公開日:2012/07/02
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関連情報
カテゴリ
ロコモコ
料理名
炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
くろぎみわ/発酵料理教室
発酵料理教室を運営している くろぎみわ です。食べることから健康維持を考えたいと、食事を変えてから、私自身の人生が大きく好転しました。野菜のチカラ、発酵のチカラの素晴らしさを食事を通して伝えていきたいです。料理の盛付け力を上げたくて現在、美盛を研究中です。魅力的な写真を撮って美味しいレシピを届けたいです。
https://ameblo.jp/miwarisu
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