おつまみ　あと一品　ハムと大根のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮をむき約３ｍｍ位に薄くスライスする。
2. 2 ハムも重ねて上から四等分に切る。
3. 3 大葉も重ねてまず、縦に半分に切って、くるくる巻いて細切りにして梅肉とみりんとオリーブオイルと混ぜ合わせる。
4. 4 ①の大根と②のハムを交互に重ねて積み上げる。（ハムの直径が大きい場合、外側にハムが出ないように大根の直径に合わせて重ねる）。
5. 5 ⑤を上から四等分して爪楊枝又はピンで（大根とハムがバラバラにならないように）刺す。
6. 6 ⑤の上に③のソースを少しずつ取って盛り付けて完成。