シャキシャキ!オクラときゅうりのサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Blue☆Sun
大人も子どもも大好き!我が家の定番です!夏に向けて更に美味しく作れますよ!

材料(4,5人分)

きゅうり
2本
オクラ
一袋
大豆水煮
一缶
ツナ缶(ノンオイル)
一缶
ひじき
お好みで
しょうゆ
大さじ2
おいしい酢(フルーティな甘めの酢)
大さじ2
ゴマ油
小さじ1
すりごま
お好みの量

作り方

  1. 1
    オクラに塩を揉み込み、数分置いた後さっと茹でる
  2. 2
    きゅうりを1センチ角に切り、水気をとっておく

    茹で上がったオクラが冷めたら1センチ角に切る
  3. 3
    ツナ缶は水気を切り、野菜と大豆、ひじきをお皿に入れ混ぜておく。

    すりごま以外の調味料を混ぜ合わせかける。

    最後にすりごまを適量振り、混ぜ合わせたら完成!
  4. 4
    ※ドレッシングはオリーブオイル、バルサミコ酢、クレージーソルトでも美味しくできます!

おいしくなるコツ

ドレッシングは味見をしながら調味料の量を調整してください。 ひじきや大豆はなくてもオッケーです。 きゅうりが一本しかない時などは、茹でたほうれん草や小松菜などの葉物を入れるとボリュームが出て良いです。

きっかけ

オクラときゅうり好きの息子のためにヘルシーな食材をたくさん混ぜて作ってみました。

公開日:2012/05/25

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり オクラ サラダ ツナひじき
料理名
オクラとキュウリのヘルシーサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする