もちもち♪ゴマ豆乳大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に、切り餅を、６等分に、切って入れ、豆乳と、砂糖を、加える。
   
   あんこを、丸くしておく。
   
   ＊お好みで砂糖を加えなくても、Ｏ，Ｋだよ。
2. 2 ６００Ｗで、１分加熱する。
   
   取り出して、ちょっと混ぜてみて、過熱が足りないようなら、１０～２０秒、追加過熱する。
   
   ＊時間は、各家庭で、調節して下さいね。
3. 3 お餅を、やわらかく加熱した後は、分離している状態だけど、ひたすら、練り混ぜる。

   

4. 4 混ぜて、まとまるまで、混ぜる。とろ～りと、まとまり、艶が出てきたら、すりゴマを敷いて、お餅をのせ、丸めたあんこを包むように、入れ、すりゴマを、全体的に、まぶしたら、出来上がり。