塩麹でやわらか鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
手羽先を焦げ目がつくくらい焼きます＾＾
-
2
食べやすく切った大根を鍋の底に敷き詰めて、その上に焼いた手羽先を乗せます。
-
3
＊の調味料を投入し、コトコト煮込めば完成です＾＾
普通の鍋だと３０～４０分くらい煮汁が1/5くらいになったら出来上がり。
圧力鍋だと１５分ほどで出来ます＾＾
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- 料理名
- 鶏肉の甘辛煮
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