【笑顔のレシピ】ルーなしで簡単ことことハヤシライス レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 薄力粉 大さじ2
- バター（10g×2） 20g
- 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- フナシメジ（石づきをとってほぐしておく） 70g
- マッシュルーム（スライス） 50g
- 牛肉（食べやすい大きさ） 80g
- A） 水 100㏄
- ｜ トマトジュース 200㏄
- ｜ ウスターソース 大さじ2
- ｜ トマトケチャップ 大さじ2
- ｜ コンソメ 小さじ1/2
作り方
-
1
玉ねぎ、ふなしめじ、マッシュルーム、牛肉をそれぞれの大きさに切り、A)の材料を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンを温めて、薄力粉を空炒りして、きつね色になったらお皿にあげておく。
-
3
フライパンにバター10gを入れ、玉ねぎがしんなりするまでいため、フナシメジとマッシュルームをいれ、火がとおったらお皿にあげておく。
-
4
フライパンにバター10gを入れて牛肉を炒める。火がとおったら３を戻しいれ、２の薄力粉も入れて混ぜる。
１で合わせておいたAを少しずつ加え、15分ほどことこと中火で煮込む。
- 5 お皿にご飯を盛って、その上にかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- ハヤシライス
くろぎみわ
発酵料理教室を運営している くろぎみわ です。食べることから健康維持を考えたいと、食事を変えてから、私自身の人生が大きく好転しました。野菜のチカラ、発酵のチカラの素晴らしさを食事を通して伝えていきたいです。2024年4月～発酵料理、米粉のパン、ヴィーガンスイーツのレシピに変更しました。
https://ameblo.jp/miwarisu
笑顔のミナモト♪
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
e3k222020/10/28 11:46
ルーなしでも作れるっていいですね！美味しかったです!!ご馳走様でした｡ -
kurorika02202012/06/07 21:39
つくってみたよ～★まいうぅぅぅぅ～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
もちろん、ハンバーグを入れて煮込んでも美味しいよ(*^_^*)。